Семена укропа. Их полезные свойства, вред и лечение

Семена укропа. Их полезные свойства, вред и лечениеУкроп относится к пряно-ароматическим однолетним растениям из семейства зонтичных. Основным ареалом обитания данной культуры являются Южная Африка и Малая Азия. В наших широтах появился в начале Х века и быстро приобрел популярность в качестве овощной культуры.

Все его части в свежем или сушенном виде, за исключением корней используют в кулинарии. Благодаря его нежно-пряному освежающему вкусу, многие рецепты салатов и заготовок на зиму не обходятся без его участия. Семена укропа используют в качестве пикантной приправы к супам и горячим блюдам из картофеля, мяса и рыбы.

Однако они не только отличаются вкусовыми качествами, но и чрезвычайно полезны для нашего организма. Причем их целебные характеристики были известны еще народами в древние времена, о чем свидетельствуют существующие упоминания о применении укропа как лекарства, такими светилами медицины как, Гиппократ, Авиценна. Отмечалось, что семена укропа являются результативным средством в борьбе с кашлем, нервными расстройствами и прочими заболеваниями.

Сбор плодов укропа

Заготавливать семена рекомендуется только тогда, когда они полностью созреют, именно в них накоплен весь ценный запас полезных веществ. В противном случае природное лекарство не будет обладать необходимой целебной силой. Сами по себе семена небольшие, яйцевидной формы, покрытые прозрачной кожистой пленочкой. Спелость их можно определить по светло-коричневому окрасу, созревают обычно с июля по октябрь. Заготовку следует проводить в благоприятную погоду, когда растение сухое, в таком виде семена легко можно отделить от зонтиков. Сырье сушат на воздухе, или в помещении с хорошей вентиляцией. Хранить необходимо в бумажных пакетиках или просто в стеклянной таре со сроком до трех лет и более.

Химсостав и показания

Уникальный состав семян этого представителя флоры способен благоприятно воздействовать на организм человека. Этот факт объясняется прежде всего наличием в плодах значительного количества микро-и макроэлементов — цинк, марганец, калий, кальций, магний, фосфор, селен, натрий и др. Присутствуют в них также витамины группы В, С, РР, каротин (провитамин А) и целебные биологически активные вещества, среди них выделяют флавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, жирное масло, кверцетин, фитостеролы и прочие полезные вещества.

Благодаря насыщенному составу плодов укропа, позволяет использовать его в лечебно-профилактических целях в народной и официальной медицине с широким спектром действия. Как правило, препараты изготовленные на их основе принимают в виде настоя, отвара, эфирного масла. Они обладают успокаивающим, ветрогонным, иммуномодулирующим, лактогенным, противосудорожным, мочегонным, желчегонным, послабляющим, общеукрепляющим, противокашлевым, ранозаживляющим свойством.

С медицинской точки зрения, польза семян в том, что они являются антисептиком, болеутоляющим и желчегонным средством при проблемах желудочно-кишечного тракта, и считаются отличным помощником при различных болезнях внутренних органов человека, при простудах и в качестве отхаркивающего средства. Входящие в его состав аскорбиновая кислота и за счет витаминной поддержки помогают быстрее справиться с болезнью дыхательной системы.

Кроме этого противовоспалительные свойства способны устранить воспалительные процессы в кишечнике, суставах. А поскольку семена обладают мягким мочегонным и дезинфицирующим свойством, они показаны при проблемах мочевыводящих путей (цистит, пиелонефрит). Желудочные сборы, в состав которых входят плоды обладают желчегонным эффектом, стимулируют перистальтику кишечника и усиливают аппетит.

Удивительно, но такое натуральное средство помогает даже при нервозности и усталости, нарушении сна. Оказывает регулирующее действие на структуры ЦНС, угнетая процессы возбуждения, за счет чего является природным антидепрессантом. Также применение препаратов, основанных на плодах укропа помогают существенно облегчить наступление естественного сна, повышают выносливость и трудоспособность человека, помогают снять приступы головной боли — внутрь и в виде компрессов.

Семена укропа признаны как отличное спазмолитическое средство. Терапевтический эффект достигается благодаря их вмешательства в процесс мышечных сокращений, где блокируются нервные импульсы, которые поступают к мускулам. Вследствие чего средство купирует болевой синдром, и расслабляет мышцы тела.

Семена укропа. Их полезные свойства, вред и лечениеНатуральный спазмолитик способен устранить и спазмы внутренних органов, например сосудистые спазмы и кишечные колики как у взрослых так и у детей. Наверняка все слышали, что при болях в животе ребенка нет лучшего лекарства, чем укропная вода. В научной медицине разрешено использование настоя семян даже для самых маленьких пациентов в качестве ветрогонного средства, способствующего отхождению газов, а также для улучшения пищеварения, для стабилизации работы кишечника, профилактики запора и стимуляции выработки молока у женщин во время лактации.

Плоды укропа весьма полезны и для сердечно-сосудистой системы. Из укропных препаратов в наш организм поступают такие микро компоненты как калий, натрий, минеральные соли кальция, которые необходимы для регуляции сердечной мышцы. Именно они снимают спазмы миокарда, укрепляют стенки сосудов, регулируют артериальное давление, предотвращают от образования тромбов плюс ко всему являются профилактическим средством против инсульта.

Есть показания к использованию плодов укропа в наружных целях. Особенно применение их нашло в терапии различных ран, даже гнойно-некротических. Поскольку входящие в состав семян витамины, минералы и биоактивные компоненты стимулируют скорость метаболических процессов, что собственно и способствует заживлению гнойничковых ранах и быстрой регенерации кожных покровов.

Применение семян укропа при заболеваниях

  • Укропный напиток в борьбе с кашлем

Сухое сырье, взятое в количестве одной столовой ложки необходимо измельчить подручными средствами, запарить 500 мл кипящей воды. Дать настояться в термосе около двух часов. После чего профильтровать и принимать настой по суповой ложке 3-4 раза в день после основного приема пищи.

  • При метеоризме, коликах

Заварить 1 ч. ложечку высушенных семянок 250 мл кипятка. Утеплить льняной тканью и подержать 1-2 часа. Процеженный настой следует пить по 1 ст. ложке трижды в день взрослым, детям по 1 ч. ложке три раза в день.

  • Мочегонное и успокаивающее средство

Для приготовления данного отвара берется столовая ложка плодов, которые следует залить литром воды. Довести до кипения и проварить не более 10 минут на слабом огне. Далее процедить и принимать лекарство за полчаса до еды по 50 мл утром, в обед и вечером. Курс лечения — 20-30 дней.

  • Укропный настой для кормящих женщин

Этот напиток весьма полезен для будущих и кормящих матерей, который способен решить несколько проблем: увеличить выработку молока, улучшит пищеварение матери и устранит повышенное газообразование у малыша. Потребуется 1 ст. ложку семени залить 250 мл кипящей воды и выдержать под крышкой два часа. Употреблять напиток рекомендуется по 1 ст. ложке 4-5 раз в день мелкими глотками.

  • Компресс для глаз

1 ст. ложку сухого сырья залить двумя стаканами горячей воды. Прокипятить в течение пяти минут. Затем кусочек марли или ватный тампон пропитанный в отваре положить на глаза. Сверху накрыть компресс полотенцем и подержать 20 минут. Процедуру выполнять несколько раз в день до получения положительных результатов. Использовать при воспалениях глаз различной локализации.

Какие существуют противопоказания?

Прежде чем начать лечебно-оздоровительный курс с помощью семян укропа, следует соблюдать меры предосторожности, ведь кроме полезных свойств лекарство обладает и рядом противопоказаний. Игнорировать их нельзя, иначе можно нанести вред собственному здоровью. От применения плодов следует отказаться в следующих случаях:

- артериальная гипотензия (гипотония);
- пониженная кислотность желудка;
- нарушение свертываемости крови;
- камни в почках, желчном пузыре, мочеточнике;
- индивидуальная непереносимость препарата.

04.02.2017 / Семена укропа. Их полезные свойства, вред и лечение / Комментарии: 2
Комментарии: 2
  1. Ирина Лукшиц
    31.03.2017 в 23:08 – Ответить

    Про пользу укропа для ЖКТ — знаю, а вот что его можно использовать для глаз и от кашля — узнала впервые. Надо попробовать, Семян укропа всегда много назревает, в основном используем как специю.

  2. Татьяна
    14.04.2017 в 18:03 – Ответить

    Надо же — не успела я как следует обрадоваться, прочитав противопоказания узнала, что мне нельзя его есть….

Добавить комментарий