Семена льна. Чем полезны и что лечат

Семена льна. Чем полезны и что лечатЛен знаком с давних времен, являясь удивительным, уникальным растением. Его семена богаты полноценным белком, клетчаткой, микроэлементами, витаминами. Благодаря этому составу лен помогает в оздоровлении организма  человека.

Целебность семян обусловлена  наличием в них питательных веществ, органических соединений. На вид они мелкие, имеющие гладкую, блестящую оболочку, без запаха, продолговатой формы, темно-коричневого цвета.

В семенах льна содержатся пищевые волокна, 7% из них – клетчатка, являющаяся эффективным очищением организма. Большое количество витаминов, минеральных веществ, мини- и макроэлементов, бета-каротин, белок, обладающий высокой биологической активностью, полиненасыщенные жирные кислоты жизненно важные для организма человека.

Польза семян для организма

Семена льна имеют широкий спектр полезных свойств. Они эффективно применяются при желудочно-кишечных заболеваниях – гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, воспалении кишечника, так как наделены обволакивающими, противовоспалительными свойствами, благотворно воздействуя на слизистую, а клетчатка помогает справиться даже с хроническим запором.

Настои семян применяют при воспалительных заболеваниях в качестве отхаркивающего средства — пневмонии, бронхите, плеврите, астме.

Наличие в них лигнанов препятствует росту опухолевых клеток, что очень важно для лечения и профилактики онкологических заболеваний  – рак матки, рак молочной железы, простаты, а также миомы матки, эндометриоза, мастопатии.

Кроме прочего они обладают антиоксидантным действием, благоприятно воздействуя при лечении атеросклероза, рассеянного склероза, коронарной недостаточности.

Препараты назначают при заболеваниях щитовидной железы, печени, ревматическом артрите, мочеполовой системы, гипертонии, импотенции, при депрессии, алкоголизме, для повышения иммунитета и в качестве общеукрепляющего средства. Улучшают состоянии кожи, волос и зрения, выводят токсины, радионуклиды, паразитов из организма.

Народная медицина рекомендует людям страдающим сахарным диабетом употреблять кашу из семени льна ежедневно в небольших порциях, в результате чего уменьшается зависимость от инъекций инсулина.

Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, лен способствует сгоранию жиров содержащихся в продуктах животного происхождения, что приводит к уменьшению лишнего веса. Наружно успешно используют в виде компрессов, припарок при приступах невралгии, ревматизме, фурункулезе, мастите.

Применение в кулинарии

Семена льна в виде ценной диетической добавки используют при приготовлении различных блюд. Измельченные в порошок подсыпают в супы, вторые блюда, различные каши, выпечки. Из них получаются очень вкусные котлеты, но все должно быть в меру, не больше 1 ст. ложки рекомендовано на день.

Формы препаратов

Настой:

  • 2 ст. ложки семян заварить 200 мл  кипятка, выдержать 30 минут, процедить. Пить по 100 мл 2-3 раза в день за 30 минут до еды при запорах.

Очищение сосудов:

  • 1/3 стакана семян залить 1 л воды довести до кипения, варить на водяной бане в течение 2 часов, оставить на ночь, процедить утром. Отвар выпить за 5 дней. Пить по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды. Курс лечения – 15 дней, повторить через 3 месяца.

Ангина:

  • 1 ч. ложку семени льна залить 300 мл воды и прокипятить на малом огне 10 минут, выдержать 15 минут, профильтровать. Полоскать горло теплым отваром в течение дня.

Кашель:

  • 2 ст. ложки плодов льна залить 200 мл кипятка настоять 30-40 минут, процедить. Пить внутрь по 100 мл 3-4 раза в день до еды.

Ревматизм, невралгия, фурункулез, зубная боль:

  • измельчить сырье и поместить в полотняный мешочек, опустив его в кипяток на 10 минут. Затем прикладывать к больному месту в течение 30 минут.

Маски для лица

 При сухой коже:

  • 2 ст. ложки измельченных семян льна залить 400 мл воды и варить до густой смеси. Готовую массу в теплом виде наложить через слой марли на лицо  на 30 минут. Смыть теплой водой и ополоснуть холодной. Эта маска имеет питающее, разглаживающее действие, предохраняет от морщин.

 При жирной коже:

  • взять по 1 ч. ложке измельченного сырья, овсянки залить молоком и дать отстояться нанести кашицу на лицо шею в течение 20 минут. Смыть теплой водой.

Противопоказания

Семена льна не следует употреблять при холецистите, панкреатите, непроходимости кишечника. С осторожностью применять людям при наличии камней в мочевом, желчном пузыре. Не стоит принимать их в пищу в безмерном количестве так как могут привести к дискомфорту в области печени.

25.04.2014 / Семена льна. Чем полезны и что лечат / Комментарии: 5
Комментарии: 5
  1. Anna
    15.01.2015 в 22:53 – Ответить

    Спасибо за статью :) Я очень люблю семена льна и использую их как приправу. Добавляю в свежие овощные салаты, и очень здорово, что это не просто вкусно, но еще и полезно.
    А еще иногда использую льняное масло, ведь оно как и семена богато таким полезным Омега-3.

  2. Brianna
    12.02.2015 в 00:05 – Ответить

    За статью огромная благодарность, все по делу.

  3. Альбина
    12.02.2015 в 20:42 – Ответить

    Не знала, что лен так обширно полезен для организма, хотя запор смогла только им вылечить, а оказалось, что очистила еще в придачу весь организм.

  4. Иринка
    15.02.2015 в 20:19 – Ответить

    Я частенько завариваю и пью настой из плодов льна. Кишечник начинает работать как по часам, боли в желудке проходят, гастрит куда то пропадает. В целом, моего организму нравится лен, не перестаю удивляться его лечебным способностям.

  5. Олег
    25.02.2015 в 23:42 – Ответить

    И мне понравилось, спасибо.

Добавить комментарий