Хронический панкреатит — диета, фитотерапия

Хронический панкреатит диета, фитотерапия Хронический панкреатит - это воспаление поджелудочной железы, обычно развивается после острого или сопутствующих заболеваний.

Известно, что в ней вырабатываются ферменты продолжающие расщепление пищи, начатое в желудке, а также участвуют в обмене глюкозы и поэтому любой сбой в ее функциях сразу сказывается на работе всей пищеварительной системы, помимо прочего может развиться сахарный диабет.

Панкреатит часто формируется на фоне некоторых заболеваний пищеварительных органов, желчнокаменной болезни, его также могут спровоцировать алкоголизм, инфекции, неправильное питание, острые отравления, стрессы, бесконтрольный прием некоторых лекарств.

На сегодняшний день болезнь заметно помолодела, так как молодые люди не следят за правильным питанием — стало нормой почти целый день не есть, а вечером нагружают желудок едой и пивом, и в следствие этого поджелудочная железа не успевает вырабатывать ферменты для их переваривания.

Хроническая форма панкреатита может протекать довольно долго, с периодами обострения и ремиссии. При обострении появляются боли разной интенсивности под ложечкой, в правом, левом подреберье, метеоризм, нарушение стула.

Особенности питания

Основной фактор лечения хронического панкреатита является диетотерапия, полный отказ от алкоголя.

Обязательно сократить на треть общее количество жиров в пище, исключить консервированные продукты, жаренные блюда, копченые колбасы, жирные сорта мяса, рыбы, черный хлеб, кондитерские и сдобные изделия, кофе, шоколад, сырые овощи, фрукты, шипучие напитки, приправы и острые блюда.

Питание в период обострения должен быть дробным – 5-6 раз в сутки. Лечебную диету рекомендуется начинать со слизистых супов, протертых жидких каш, овощных пюре и киселей из фруктового сока. Пить нужно некрепкий чай или отвар шиповника.

Спустя 2 недели блюда могут быть менее щадящими: протертые супы заменить на вегетарианские, каши нужно варить погуще, использовать в меню макаронные изделия, вареные колбасы, отварное мясо, печеную рыбу, сырые овощи фрукты, некислый кефир, сметану и сливки употреблять в небольших количествах. Такую диету следует соблюдать до наступления стойкой ремиссии.

В диету нужно добавить употребление минеральной воды – «Славянской», «Смирновской», «Ессентуки» №4. При болях отлично помогает «Боржоми» — пить по 1/3 стакана теплой воды маленькими глотками до и после еды. В дальнейшем ее рекомендуется пить за 30 минут до еды в течение 1 месяца. Они снижают секрецию, так как кислота стимулирует деятельность в поджелудочной железе, а ей надо дать покой в период обострения.

С началом ремиссии панкреатита лекарственное лечение рекомендуется дополнить фитотерапией с учетом сопутствующих заболеваний.

Рецепты приготовления фитопрепаратов

1 стакан промытых зерен овса залить 1 л воды и прокипятить 15 минут, оставить в термосе на ночь. Утром процедить, отжать. Пить отвар по 100 мл  4 раза в день в течение месяца.

Сок свежевыжатого картофеля пить по 100 мл 2 раза в день утром и вечером, а через 5 минут стакан кефира. Курс — 2 недели, перерыв 10 дней. Всего потребуется 3-4 таких курса до положительных результатов.

Взять по 3 части  сушеницы топяной, мяты перечной, 2 части  тысячелистника, 1,5 части цветков календулы. 1 ст. ложку смеси залить 200 мл  кипятка, выдержать 40 минут, процедить. Употреблять по 50-100 мл  стакана за 30 минут до еды 3 раза в день в теплом виде. Курс -  1 месяц. Этот сбор применяется при пониженной кислотности и нестабильной работе ЖКТ.

3 части цветков тмина, по 2 части травы пустырника, зверобоя продырявленного, 1,5 части душицы. 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут, профильтровать. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц.

6 частей цветков тмина, по 4 части  пустырника, зверобоя, по 3 части ромашки аптечной и душицы. 1 ст. ложку смеси на 1 стакан кипятка, выдержать 30 минут. Пить по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс – 1-1,5 месяца. Этот сбор рекомендуется применять при спазмах и воспалительных процессах.

Взять поровну зверобоя, травы и корней одуванчика, листьев черники, створок фасоли, подорожника, цветков цикория. 1 ст. ложку смеси залить 200 мл  кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день до еды в течение 2-4 месяцев. Применяется сбор если панкреатит протекает с повышением сахара в крови.

2 части корней валерианы, семян укропа, 1 часть цветков ромашки аптечной, бессмертника песчаного, 0,5 части мяты перечной. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл  кипятка, настоять 30 минут. Пить по 100 мл за 20-30 минут до еды. Курс лечения 3 — 4 недели. Применять при метеоризме, вздутиях живота.

3 часть плодов шиповника, 2 части плодов рябины обыкновенной, листьев и плодов брусники, 1 часть плодов и листьев черной смородины. 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и прокипятить на водяной бане 20 минут, выдержать 40 минут, процедить. Употреблять теплым по ½-1 стакану 3 раза в день до еды в течение 2 месяцев.

Взять в равных количествах травы корневищ и корней валерианы, цветков липы, ромашки аптечной, соплодий хмеля. 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут, процедить. Принимать по 100 мл утром и вечером перед сном. Этот успокоительный сбор полезен, так как приступы панкреатита часто вызываются стрессами.

Общеукрепляющие ванны

2 части плодов тмина, травы пустырника, корневищ валерианы, 1 часть цветков лаванды. В полотняный мешочек сложить 100 г  сбора залить 2 л кипятка и настоять 2-3 часа. После чего настой вылить в ванну с теплой водой. Принимать ванну 15 минут и натирать тело мешочком с лекарственными травами. Такие процедуры рекомендуется делать каждый день или через день. Курс 10-12 ванн при хроническом панкреатите.

09.11.2013 / Хронический панкреатит

Добавить комментарий