Мед — полезные свойства, способы применения

Мед является важнейшим природным продуктом для оздоровления всего организма. Еще с древнейших пор он использовался достаточно широко для борьбы с различными заболеваниями.

В старинных лечебниках приводятся сотни рецептов снадобий с применением пчелиного меда, числящиейся лекарственным орудием для людей любого возраста и как снадобье даже воспевался в былинах, всенародных песнях, сказаниях.

Мед в свежем виде представляет собой сладкую тягучую полупрозрачную ароматическую массу и остается жидким лишь некоторое время, после чего кристаллизуется. Это и указывает его высокое качество.

Без сомнения засахаривание меда на качество ни в коем образе не влияет, это процесс естественный. Но если он находится в одном и том же состоянии более 4 месяцев это говорит о его неполноценности, так как фальсифицированный мед обычно подвергся технологическим обработкам и его состав лишен целебной силы, хуже того если еще обработан с консервантами, от этого только один вред. Вот поэтому покупать его желательно в проверенных источниках.

Натуральный мед может быть цветочным, падевым, смешанным. Цветочный - получается путем сбора и обработки нектара пчелами, выделяемыми растениями. Падевый - получается из сбора сладковатой жидкости с листьев растений, хотя он не очень приятен на вкус, однако не менее ценен по своим характеристикам.

Цветочный мед может быть собран как с одного растения (монофлерный), так и из нескольких (полифлерный). Среди многочисленного ряда монофлерного меда наиболее известные – акациевый, липовый, каштановый, гречишный, подсолнечниковый и другие. Отличаются они вкусом, ароматом, цветом и каждый преимущественно полезен и ценен.

Химический состав пчелиного продукта невероятно богат активными веществами, что обусловлено его антибактериальными, противоаллергическими свойствами.

В нем содержится более 70 элементов, которые необходимы для жизни, среди них есть белки, ферменты, кислоты (фолиевая лимонная, виноградная, яблочная), витамины B1,B2, B3, B5, B6, E, K, C, провитамин A (каротин), также большое количество микро- и макро элементов.

Он отлично усваивается организмом, потому что содержит 13-20% воды, 75-80% углеводов (сахарозу, фруктозу, глюкозу). Употребляя его в профилактических и целительных целях, нужно помнить о том, что суточная доза приема должна составлять не более 100 г в день, детям – 30-50 г, распределив это количество на несколько приемов.

Польза натурального меда

Полезные свойства меда безграничны, которые благотворно действуют на все органы, системы, регулируя и активизируя их работу. Он способен повышать энергетический уровень, помогая человеку чувствовать себя бодрым, пребывать в хорошем настроении, ведь всего 100 г обеспечивают 10% суточной потребности человека в энергии.

Более того восстанавливает силы после физических и нервно- психических нагрузках, повышает трудоспособность и общий тонус. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт и считается лучшим другом желудка. Поэтому его используют при язве желудка, гастрите — при нулевой кислотности достаточно выпить стакан воды с 1 ст. ложкой за 5 минут до еды, а при повышенной — за 1 час до еды.

Наличие важных элементов (железо, магний) помогают привести в норму уровень гемоглобина при анемии, для этого требуется использовать гречишный сорт, лучше всего действующий на состав крови.

Целебные свойства пчелиного продукта способны стимулировать работу желчных путей, оказывают седативное, противовоспалительное действие, нормализуют давление, омолаживают организм, предотвращают развитие раковых опухолей.

Помимо прочего проявляет лечебный эффект при болезнях сердечно-сосудистой системы, не провоцирует развитие диабета, не нарушая деятельность поджелудочной железы. После его приема у больных усиливается иммунобиологическая реактивность организма, устойчивость к инфекциям, они легче переносят свое заболевание.

Зачастую натуральный мед в народной медицине используют в сочетании с лекарственными травами, так как способен значительно усилить целебное воздействие трав.

Если приготовить раствор из меда, имбиря, сока лимона, разведенные в воде, можно избавиться от чувства тошноты. Мед (500 г) с женьшенем (3 г порошка) отлично укрепляет сердечную мышцу, принимаемые дважды в день взрослым по 1 ст. ложке, детям по 1 ч. ложке. При простудных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой и кашлем, вместе с отваром алтея дает положительный результат. Страдающим артритом достаточно съедать по 50 г трижды в день или добавлять в теплое молоко либо настой боярышника для улучшения состояния.

Как седативное средство мед рекомендован при бессоннице, помогает при глазных заболевания, успешно борется с инфекционными болезнями дыхательной системы, устраняет воспалительное течение простаты, аденомы, повышает потенцию, лечит варикоз, тромбофлебит, геморрой. В гинекологической практике широко используется в виде тампонов, спринцевания и приема внутрь при эрозии шейки матки, молочнице, белях.

Кроме прочего пчелиный продукт популярен в косметологии. Его активные вещества обеспечивают уход за кожей любого типа. Благодаря содержанию эфирных масел, витаминов, микроэлементов увлажняет, смягчает, питает кожу, очищает поры и ткани, стимулирует кровообращение, а также как антисептик применим при заболеваниях кожи, инфицированных ранах, ожогах. Медовая маска нанесенная на кожу головы способна остановить выпадение волос, тем самым получив лечебный эффект на ослабленные волосы.

Целебные рецепты

 Атеросклероз: 110 мл меда, 100 мл выжатого сока репчатого лука. Употреблять 5-6 раз в день по 1 ст. ложке за полчаса до еды или за 2 часа после приема пищи.

Варикоз, тромбофлебит: смешать по 30 г травы руты душистой, соцветий ромашки, измельченных плодов каштана конского. Заполнить сырье 0,5 л кипятка и выдержать около часа, профильтровать, прибавить 60 г меда. Прием по 20 мл до еды трижды в день курсом 10 дней.

Полиартрит: взять по 150 г гречишного меда, 150 г сока свежих листьев и стеблей крапивы, залить таким же количеством 90%-ного спирта. Дать настояться в прохладном, защищенном месте 2 недели. Готовый настой пить трижды в день по 30 мл до еды в течение полугода. Помогает также людям, страдающим ревматизмом, мочекаменной болезнью.

Гипертония: выжать сок из репчатого лука в количестве 200 мл, добавить в него 250 г меда, 50 г корочки лимона, изначально прокрученной в мясорубке. Снадобье употреблять 3 раза в день за 30 минут до приема пищи по 30 мл в течение двух месяцев. Это средство можно использовать также при лечении склероза сосудов головного мозга, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Стенокардия: истолочь 300 г ядер грецкого ореха, соединить с 0,5 стакана сока алоэ, 50 мл лимонного сока, 250 г меда, всю консистенцию размешать и принимать трижды в день по 30 мл до еды.

Насморк: очищенную, мелко нарезанную небольшую луковицу заполнить 10 г пчелиного продукта и залить 50 мл теплой воды. После 40 минутного настаивания, процедить и промывать им нос 3-4 раза в день или же закапывать в носовые проходы по 3-4 капли.

Грипп: 15 г ягод рябины обыкновенной и 10 г высушенных соцветий залить в термосе 1 л кипятка, выдержать 5 часов. Затем процедить и выпить 200 мл настоя, растворяя в нем по 30 г меда.

Бессонница: в 300 г меда влить 200 мл сока свеклы. Пить по 1 ст. ложке 3-4 раза в день, дополнительно помогает при повышенном артериальном давлении.

Овсяные хлопья (50 г) заполнить 60 мл водой, настоять три часа. После чего внести в кашицу 0,5 сока лимона, свежее протертое яблоко, 30 г меда, перемешать, посыпать 10 г измельченных ядер грецких орехов и 5 г сухофруктов. Скушать в 2-3 приема как общеукрепляющее средство, рекомендуемое для детского возраста.